Высококачественный кухонный нож типа Сантоку SunCraft серии Senzo Clad. Клинок выполнен из стали AUS-10 SanMai III (3 слоя), и имеет закалку 59-60 HRC. Долгое удержание заточки гарантированно. Накладки рукояти сделаны из практичной стабилизированной древесины - Pakka Wood (коричневого оттенка). Все ножи SunCraft производятся в Японии с максимально большим количеством ручной работы мастера.