Дымный охотничий порох должен обладать следующими качествами: 

• Зерна хорошо полированы;
• Цвет зерна — черный или слегка коричневый;
• При осторожном раздавливании зерна, оно не обращается полностью в порошок, а лишь раскалывается на части;
• При рассмотрении частей зерна в лупу 5 — 10-кратного увеличения не должно обнаруживаться белого налета выкристаллизовавшихся зерен селитры или желтоватых крошек серы и других посторонних примесей.

При снаряжении патронов дымным порохом необходимо применять капсюль «ЦБ» — центробой; применение капсюлей «Жевело-мощный», «КВ-21», «КВ-22», «Жевело-неоржавляющий» не дает ощутимых результатов по увеличению параметров выстрела. Наоборот, применение капсюлей, предназначенных для воспламенения бездымных порохов, приводит (при использовании дымного пороха) к снижению такого параметра выстрела, как кучность.

Достоинства дымного пороха:

• Способность не терять своих свойств при долголетнем хранении. Если порох защищен от проникновения влаги, его можно хранить десятки лет.
• Легкая воспламеняемость даже при слабом капсюле.
• Слабая реакция на изменение плотности заряжения и меньшая чувствительность к качеству пыжей, прокладок и заделке дульца гильзы (завальцовке), чем у бездымного пороха.
• Незначительное воздействие газов на металл стволов.
• Малая восприимчивость к колебаниям внешней температуры (мороз, жара).

Недостатки дымного пороха:

• При попадании влаги навсегда теряет свои качества.
• Сильно загрязняет нагаром стволы.
• Дает громкий звук выстрела и сильную отдачу.
• Сообщает сравнительно небольшую скорость полету дроби.
• Образует при выстреле густое облако дыма, не позволяющее увидеть результаты выстрела (особенно в сырую и безветренную погоду).
• Усложняет процесс снаряжения пластмассовых гильз при больших по калибру навесках дроби, т.к. занимает в гильзе большой объем.
• Исключает использование патронов, снаряженных дымным порохом в полуавтоматическом оружии (особенно газоотводного типа).